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Capodanno a Francoforte? Ecco il nostro menu
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28 Dic Capodanno a Francoforte? Ecco il nostro menu

Posted at 17:21h in Prodotti by
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Raddoppiamo la speciale serata di Milano  del 31 Dicembre 2016 anche a Francoforte, dove lo chef Alessandro Cocco ha preparato questo specialissimo menu, che fonde mirabilmente carne e pesce:

Tartare di gambero rosso di Sanremo con burrata di radicchio

tardivo di Treviso e caviale Oscietra e Tartufo Bianco

–

Ostriche Fines de Claires, spuma di senape

e Tartufo Bianco

–

Fagottelli alle noci e scottiglia di agnello con

pomodori secchi e tartufo nero

–

Ombrina grigliata – insalata di quinoa nera – vongole e zucca

e tartufo nero

–

Lingotto al cioccolato

DJ SET di Boris Rampersad, per tutta la notte!

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