Con l’inizio della raccolta torna anche quest’anno la Fiera del Tartufo Bianco d’Alba, giunta alla sua 89esima edizione. Quello di Alba è il tartufo per antonomasia, il “modello” da cui tutti gli altri possono solo prendere ispirazione, e cresce nei territori delle Langhe, Roero e...
Milano ospiterà anche quest’anno il meglio del Made in Italy: dal 17 al 23 settembre la Woman Fashion Week sarà la protagonista della città più glamour d’Italia. Stilisti, feste, esperti di moda e buon gusto; una settimana davvero eccezionale per ammaliare tutti i sensi. A proposito...
Tutto il meglio del made in Italy: questa l’essenza della settimana moda, fra sfilate, eventi e party. Una prima occhiata alle prossime tendenze della primavera 2020. Oltre ai grandi “classici” spazio alla moda giovane e agli stilisti emergenti. A proposito di grandi classici. A proposito di made...
La città di Milano è spesso associata al business, alle serate mondane e ad importanti eventi internazionali che richiamano l’attenzione sulle più moderne tendenze della moda, del gusto o dell’arredamento. E’ vero. Eventi e traguardi professionali non possono essere meglio celebrati se non a Milano, soprattutto...
Con le giornate calde, il sole che splende, le passeggiate in centro e quel desiderio gourmet che sempre sottende un periodo vacanziero, Tartufi & Friends non poteva certo andare in vacanza! Anche ad Agosto saremo aperti per offrire ai nostri ospiti tutto il gusto dei...
La mission di Tartufi & Friends è sempre stata quella di regalare esperienze gastronomiche indimenticabili a chiunque varchi la soglia dei nostri ristoranti. Abbiamo deciso di esportare questo lusso, l’eccellenza di queste esperienze al di fuori delle nostre location e arrivare dovunque: da oggi a...
Le giornate estive a Roma possono essere calde, molto calde. E allora ecco la risposta del nostro chef Corsini all’estate. Se c’è una cosa che il sole rende particolarmente gustosa è la frutta di stagione. Usarla per arricchire, impreziosire e colorare i nuovi piatti di...
Accanto ai grandi classici rivisitati in chiave estiva come l’uovo al tegamino dello chef Corsini il nostro menu stagionale prevede piatti nati per rappresentare l’essenza dell’estate, con la loro freschezza e i loro sapori vivi, essenziali. Cosa meglio di una tartare rappresenta le belle giornate e...
C’è chi preferisce l’inverno per riscaldarsi gustando prelibatezze accanto al fuoco, c’è chi preferisce la freschezza degli ingredienti estivi per spuntini leggeri e saporiti. Facendo una doverosa premessa, vale a dire che ogni stagione è quella giusta che gustare piatti al tartufo di qualità superiore, è innegabile...
Forse la sorpresa migliore non è quella che non ti aspetti, ma quella che speravi di ricevere. Probabilmente una risposta univoca a questo dubbio non esiste, quel che è certo è che noi di Tartufi & Friends vogliamo sempre sorprenderti, persino nel finire di Aprile...
