Posted at 14:29h
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by Tartufi&Friends
Spesso, ormai lo sapete, ci piace sperimentare accostamenti particolari grazie alle virtù del nostro amato tartufo, che rende ogni ricetta indimenticabile. A volte però è piacevole restare nello stesso “regno” del gusto; questa volta vi proponiamo infatti la crema di funghi porcini al tartufo, per...
Posted at 13:47h
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Per i nostri prodotti artigianali al tartufo utilizziamo non solo ingredienti di primissima qualità, ma anche quelli dalle salutari proprietà nutritive.
Questa volta il co-protagonista (il re è sempre il tartufo) è l’asparago, un vero e proprio scrigno di nutrienti benefici. E’ ricco di fibre vegetali,...
Posted at 19:42h
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Dalla tradizione ligure la ricchissima tradizione culinaria italiana riceve il pesto, uno dei condimenti più apprezzati per la pasta. L’origine è molto antica: la prima ricetta scritta la si trova addirittura leggendo la “Vera Cuciniera Genovese” di Emanuele Rossi del 1852, denominata “Pesto d'Aglio e...
Posted at 16:42h
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Dal 10 al 14 Gennaio si terrà a Milano la Fashion Week, questa volta dedicata alla Moda Uomo, con sfilate, presentazioni ed eventi che sveleranno le nuove tendenze e collezioni per il 2020-2021: Dsquared2, Gucci e Ferragamo sono solo alcuni dei grandi nomi della moda...
Posted at 10:17h
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Nell’augurarvi una meravigliosa fine anno ed un ancor più gustoso 2020 vi ricordiamo che siete ancora in tempo per prenotare un tavolo presso Tartufi & Friends Milano, specialmente per le serate del 24, 25 e 31 Dicembre.
Gli ultimi posti per gustare le prelibatezze che abbiamo...
Posted at 16:45h
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Sei ancora perfettamente in tempo per regalare fantastiche esperienze al tartufo. Se sei a Roma o Milano puoi farci visita nei nostri ristoranti ed acquistare direttamente i nostri prodotti da una vasta esposizione.
Consultandoti con il personale o lo store manager puoi comporre secondo i tuoi...
Posted at 18:19h
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Per noi di Tartufi & Friends il regalo perfetto profuma di tartufo e sa di tartufo al 100%!
L’esperienza di assaporare un piatto preparato in casa con i nostri prodotti al tartufo “rischia” di rimanere indelebile nella memoria.
Per questo sono già pronte per il Natale le...
Posted at 15:58h
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Quante volte ci è capitato di essere all’estero e di trovare, fra le proposte di italica ispirazione, la carbonara?
Come afferma anche lo chef Corsini: “Ormai è un piatto talmente conosciuto che non rappresenta necessariamente solo Roma e il Lazio, ma l'Italia, soprattutto all'estero. Per questo,...
Posted at 17:28h
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A Milano fashion, (buon) gusto ed esclusività non finiscono mai. Dopo la settimana della moda, spente le luci delle passerelle, resta un solo faro nel panorama più esclusivo della città: il tartufo bianco.
Il nostro menu prevede, fino a gennaio, strepitosi piatti stagionali dal gusto irripetibile,...
Posted at 18:48h
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Quando ci viene detto che spesso gli opposti si attraggono non potremmo essere più d’accordo: noi di Tartufi & Friends siamo abituati a incontri di sapori arditi. Alla fine si scopre sempre che tali fusioni sono le migliori.
Prendi ad esempio i nostri filetti di acciuga...