Tartufi and Friends | Tartufi&Friends
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10 May Nicht ganz einfach – aber perfekt: das Zusammenspiel von Wein und Trüffel

Wenn ein solch bedeutender Protagonist wie der Trüffel auf den Tisch kommt, dann besteht die unbedingte Voraussetzung darin, dass jegliches andere Lebensmittel, welches in seine Nähe kommt, sorgfältig ausgewählt und einen mit dem “König” kompatiblen “Charakter” aufweisen muss. Betrachten wir einmal das Thema Wein & Trüffel....

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