16 Mar Tutti i profumi del bosco con la crema di funghi porcini al tartufo Tartufi & Friends

Spesso, ormai lo sapete, ci piace sperimentare accostamenti particolari grazie alle virtù del nostro amato tartufo, che rende ogni ricetta indimenticabile. A volte però è piacevole restare nello stesso “regno” del gusto; questa volta vi proponiamo infatti la crema di funghi porcini al tartufo, per un profumato omaggio al bosco, in grado di regalarci questi ingredienti così straordinari.

La crema è naturalmente prodotta con ingredienti di primissima qualità, questa volta tutti “regalati” dalla natura: funghi porcini 74%, olio di oliva, tartufo bianchetto italiano (Tuber Borchii Vitt.) 5%, pianta aromatica, aroma, sale, spezia.

Il pregio di questa fantastica crema è anche quello di avere davvero innumerevoli utilizzi: primi piatti, risotti, carne e salse. Eccezionale su bruschette e crostini di pane per apprezzarne a pieno il sapore intenso e deciso.

Il commento dello chef: “Prodotto molto versatile da poter utilizzare semplicemente su una fetta di pane tostato, in un primo piatto che sia un risotto o una pasta, sia come unico ingrediente o accompagnata a qualcosa di più “goloso” che possa essere carne (salsicce) o pesce (tonno). Infine si può utilizzare anche su secondi piatti come una spalmabile a fine cottura su un filetto di pesce o un bel taglio di carne cotto al bbq o, per i più “esperti” come farcia per carni ripiene, quiche e omelette”

La crema ai funghi porcini e tartufo può essere acquistata sul nostro e-commerce insieme a tutti gli altri prodotti al tartufo. In questi giorni così particolari assicuriamo comunque la spedizione, nonostante questa possa subire ritardi rispetto alle normali tempistiche.

Noi di Tartufi & Friends vi consigliamo di cucinare in famiglia e affinare le abilità di chef; ci vedremo di nuovo presto nei nostri ristoranti!